7 Ekim Cuma 2022 tarihinde 6. Uluslararası Adana Lezzet Festivali Gastronomi Konferanasları kapsamında Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokul Müdürü Prof. Dr. Oya Berkay KARACA ve Adana HiltonSA Executive Chef Hakan COŞKUN ile “Adana Mutfağı” konferansı gerçekleştirilmiştir.