Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Öğr. Gör. Sema Nur TECİMEN'in Kahve Kültürü Dersi kapsamında Güzel Sanatlar Fakültesi'nde On The Move Coffee işletmesi ile keyifli bir kahve atölyesi gerçekleştirildi. Kahve Kültürü dersi kapsamında deneyimli baristalar eşliğinde, "Yeşil Çekirdeklerin Kavrulması", "Üçüncü Nesil Demleme Yöntemlerinden V60 Dripper Tekniği", "Basınçlı Demleme Yöntemlerinden: Espresso", "Kahve Tadımı" uygulamaları gerçekleştirildi.